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Behind The Pies

The King of Pies

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Toby Simmons the Pie King

Toby Simmons, el rey de la tarta

Toby Simmons ha llevado su vida como si creara sus pasteles, todo es desde cero. Durante su infancia en Charleston, SC Toby se podía encontrar en la cocina de su madre, emulando el amor y el cuidado que vio que su madre y su abuela ponían en su cocina a través de su actividad favorita, hornear. Toby se convirtió rÔpidamente en el panadero de la familia para todas las reuniones y eventos y, a la edad de 14 años, comenzó a vender sus productos horneados en Brown's Fruit Stand en North Charleston, Carolina del Sur.

His Pie Journey

Su primera venta de tarta de manzana selló el trato; con críticas entusiastas y el aliento de los clientes del puesto de frutas, Toby sabía que hornear pasteles sería el trabajo de su vida. Su pasión por crear las mejores tartas caseras al "estilo del viejo mundo" en el mercado comercial ha generado un gran éxito para la marca The Pie King y ha seguido animando a Toby a expandirse a nuevos mercados. Veinticinco años de prueba y error cuidadosos y deliberados y un fuerte compromiso con la perfección distinguen a The Pie King de todos los demÔs productores de pasteles. A la edad de 19 años, Toby creó su exclusiva corteza hecha a mano, hoy esa misma corteza ha maravillado a todo el mundo. Te aseguramos que saborearÔs la diferencia que el compromiso, la intención y el amor añaden a cada pastel que va desde el horno The Pie Kings hasta tu mesa. Hasta el día de hoy, Toby estÔ haciendo pasteles y estÔ instalando el primer Pie King Cafe 'en Iowa programado para abrir en otoño, esta serÔ la primera de 100 panaderías.

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Gusto de madre

Durante su infancia en Charleston, SC Toby se podƭa encontrar en la cocina de su madre, emulando el amor y el cuidado que vio que su madre y su abuela ponƭan en su cocina a travƩs de su actividad favorita, hornear.

Image by Diliara Garifullina

Sabor con perfección

Te aseguramos que saborearÔs la diferencia que el compromiso, la intención y el amor añaden a cada pastel que va desde el horno The Pie Kings hasta tu mesa.

Spreading Flour

39 Years of Experience

Thirty-Nine years of careful, deliberate trial and error and a strong commitment to perfection sets The Pie King apart from all other pie producers.

Image by Olimpia Davies

From Scratch, From the Heart

we pride ourselves in creating all-natural, mouthwatering pies using the finest seasonal ingredients and time-honored techniques

Featured on:

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Making Apple Pie

Kurt S. yelp reviews

All hail the Pie King! I've been wanting to stop by here since Toby opened this landmark, physical location last year.
He bakes everything in house; which is a HUGE plus for me. I love these homemade-food small businesses. It doesn't get much better than that!

Meet the Team

See who's a part of the sweet baking team at The pie King

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